Propiedades ,tipos y aplicaciones de la miel.

Propiedades:

Tiene 310 calorías por 100 gr.

Por su alto contenido en glucosa 80% es contraindicada para los diabéticos

Tiene: todas la vitaminas del grupo B (excepto la 12 y la 17), un 30% proteínas, un 50% de HC, un 5% de grasas insaturadas

En cuanto a los Minerales: rico en Ca, Si, Mg.

Es un buen preventivo para la osteoporosis y

un estupendo constituyente: para convalecientes, estimula el apetito, cansancio, agotamiento

Tipos y aplicaciones:

Miel de Brezo:

Desinfectante vías urinarias, cistitis.

Miel da Azahar:

Sistema Nervioso, tranquilizante.

Miel de Espliego, Pino, Abeto:

Sistema Respiratorio.

Miel de Romero:

Stress y agotamiento, energitizante (potencia el tono de las suprarrenales.)

Miel de Eucalipto:

Sistema Respiratorio.

Miel de Castaño:

Sistema circulatorio, Diarreas.

Aplicado externamente: cicatrización, heridas, ulceras, quemaduras, infecciones (con extracto de equinacea).

Miel de Polen:

No conviene tomar en verano, puede fermentar y producir hongos.